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愛情たっぷりリンゴジュース

ringojyu-su
実家の母が作ったリンゴジュースを、美羽はとても楽しみにしている。
うちで収穫した王林、ジョナゴールド、つがる、陽光など酸味があるリンゴで作ったジュースは、甘ったるくなく、すっきりしていてとてもおいしい。
今回はペットボトルに2本作ってきてくれた。
どれだけのリンゴを擦ったのだろう。
でかいジューサーで擦って、1度煮沸して荒熱をとる。
するとオリなどが沈むので、こして完成。
飲むのはあっという間、母に感謝して頂く。
今の旬はフジ、甘くできたかな?
| ご飯・スイーツ・フルーツ・酒 | 01:24 | comments(2) | - |

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Comment
すごく手間のかかるジュースだね

熱するんだね〜
私は通販で買ったミキサーでガーーーってやるだけ
こしたりしない笑

わざわざ送ってきてくれるなんてありがたいジュースだなぁ
2008/11/21 4:43 PM, from TOMMY
*TOMMYさん*
すぐ飲むなら、こすことも熱することもしない方がいいよね。
こしたり熱さないとキレイな色のまま保てないし、おりが沈んで汚い感じなの。
このジュースは母の、愛情を感じます。
2008/11/22 11:48 AM, from sato










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